コメッセージ 215号   2014年 04月号

4月の話題といえば新年度、入園、入学、就職といい話でスタートしたいところですが.....とうとう消費税が8%になりますね。
平成元年に3%導入されてから9年に5%、そして今回8%と税率が上げられてきました。
先月、巷では買いだめに走る涙ぐましい一般庶民の姿が報道されていましたが、前回、前々回と何やら似たような話が繰り返されています。
数千万もする住宅や、マンション、あるいは百万単位の車、10万単位の家電など、最初から購入を考えてのことなら、税率アップの前には確かに賢いかなとは思いますが、食料品、日用雑貨の類になるとせいぜい数千円の節約?には確かになるだろうけれども、何かほかにもっとやらなければならないことがありそう....とも思っちゃいます。
 で、私のところも先月あたりからぽつぽつ「お宅は消費税上げるのですか?」とずいぶん聞かれることがありました。
当ファームでは一般のお客様は当初から内税でやっておりましたし、昨年新米より多少の値上げをしておりますので、「これまで通り従来からの価格でいきますよ」と返事をしてきましたが、ただ業務用に限り3%分だけは値上げさせていただくつもりですので、どうぞ宜しくお願いいたします。
ほか、宅配代についても据え置きますけれども、申し訳ありませんが代引き手数料を315→324円、クール便代を150→200円より(量目、地域で違い)とさせていただきます。
クール便代はゆうパックさん曰く「そもそも今までが格安価格だったので決して便乗値上げじゃありません」ということで、どうぞご了解ください。
 それにしても庶民には厳しい税率アップですよね。
アベノミクスの円安誘導で輸入品が上がり、燃料、電気、食料品はもとより、それらを原材料にしたものは軒並み値上げラッシュで、それに追い打ちをかける消費増税が直撃!
一部の輸出大企業は空前の儲けをあげているようですが、安倍首相言うところのトリクルダウン(利益のしずくがポタポタと落ちて末端にまで行き渡る)効果を待てる人がいったいどれだけいるのでしょう。
派遣や契約社員等の労働法規も今まで以上に雇用者側に有利になりそうな感じで、給与所得者の格差がますます広がるようだし、みんなで豊かさを求め共有できた時代はとうに過去のものになってしまった。
 こんな狭い日本の中でさえこんなあんばいだから、世界を見回したらいったいどんなことになってるのだろう....と思っていたら、北海道新聞に載っていた記事を見て得心がいったというか、ため息がでたというか.....それは世界中で大金持上位から80人の持つ資産と、残り全地球の半分の人達、すなわち35億人の持つ総資産がいっしょだということなんだそうです。
私は日本国内では中間層でそこそこの暮らしができていて、そんなに不満もなく世の中を肯定的に見ていたのですが、いくらなんでもそんな私でさえ80対3,500,000,000がイコールってのはないだろうって思っちゃいます。
世界で絶えることのない紛争の原因の大方はこれでしょうから、分配のもう少しの平準化を考え、より格差を助長しそうなTPPにはやっぱり反対しなければなりません。

コメント投稿フォーム

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

ご予約・お問い合わせ

おこわ

直売所限定販売

北広島市の「お菓子の安寿真」さんと共同開発しました。

タカシマファームのもち米を使用したもちもちのおこわです。

季節の野菜が混ぜこまれており四季折々のおこわを堪能できます。

大人気商品のひとつです。

米粉ロールケーキ

直売所限定販売

北広島市の「お菓子の安寿真」さんと共同開発したロールケーキです。

タカシマファームの米粉を使用しています。

食べきりサイズでおやつにちょうど良いです。

生クリームとの相性が最高です。

鳥のエサ(玄米)

ふるいにかけた際に選別ではじかれたお米です。

100%タカシマファーム産です。

鳥のエサにどうぞ。

10kg

1,250円

5kg

650円

3kg

なし

2kg

なし

1kg

なし

米ぬか(畑用)

タカシマファームの畑にも使用しています。

米ぬかには栄養が凝縮されているため、家庭菜園の畑を耕す際にまくと土壌再生の効果があります。

使用方法は店員にお尋ねください。

3kg 320円

5kg  630円

≪税込み価格です≫

もみがら

タカシマファームの畑にも使用しています。

畑に入れて通気性を良くすると植物の根張りが良くなります。

プランターの底に入れて水はけを良くしたり、球根の保存にも使用できます。

小袋(10kg) 400円(70リットル袋)

大袋(15kg) 530円(100リットル袋)

≪税込み価格です≫

※直接のお渡しのみの販売となります。

自家製オリジナル堆肥

直売所限定販売

タカシマファームの自家製オリジナル堆肥です。

美味しい野菜作りはまず畑から。
タカシマファームの田んぼや畑にも使用しています。

北広島市内、宮北牧場の牛糞、鶏卵会社の鶏糞を使用しています。

※必ず予約が必要です。

1袋(15kg) 500円

≪税込み価格です≫

米粉

100%タカシマファームのお米を使用した米粉です。

ケーキやてんぷら粉の代わりなど、様々な料理に使用できます。

小(500g) 340円

大(1kg) 630円

≪税込み価格です≫

じゃがいも

メークイン

荷崩れしにくい品種で形を残したい煮込み料理に向いています。

あっさりしておりクセがなく、味が良く染み込みます。

カレー、おでん、ポトフなどに向いています。

じゃがいも

とうや

荷崩れしにくい品種でしっとり滑らかな食感。

豊かな甘みでじゃがいもの味をそのまま味わえます。

カレー、肉じゃが、炒め料理にも向いています。

かぼちゃ

栗っプチ

(直売所限定販売)

手のひらサイズの使い切りミニミニかぼちゃ。

粉質でホクホク、栗のような甘さのかぼちゃです。

レンジでチンしただけでもおいしく食べられます。

ポタージュやグラタン、天ぷらにしてもおいしい品種です。

かぼちゃ

ほっこり姫

(直売所限定販売)

切りやすいサイズのミニかぼちゃ。

高粉質でキメ細やかな肉質と強い甘みが特徴です。

収穫し始めの8月はホクホク、肌寒くなる10月にはしっとりになります。

焼いても煮てもおいしく、お菓子作りなど様々な料理に合います。

かぼちゃ

夢味(ゆめみ)

冬にも食べられる長期保存できるかぼちゃです。

白い皮が特徴でお菓子のようにとにかく甘く、味が濃厚です。

収穫後すぐに食べてもおいしいですが、保存しておくと追熟してどんどん甘くなります。

かぼちゃスープやお菓子作りに向いています。

とうもろこし

ゴールドラッシュ

「こんなに甘いとうもろこし、食べたことない…!」

クセのない甘さで食べやすく、ファンが続出のタカシマファームの大人気商品です。

贈答用でとても喜ばれています!

ポタージュはお砂糖を入れなくてもとても甘いです。

きたゆきもち

もち米

白度が高くつやと味が高評価。
冷めても柔らかさ・粘りが長持ちし、時間が経っても固くなりにくいもち米です。
味にクセがなく、甘くおいしく食べやすいです。
お赤飯やおはぎ、大福などに向いています。

10kg

4,800円

5kg

2,500円

3kg

1,650円

2kg

1,300円

1kg

700円

ゆきひかり

現在希少品種としてお米アレルギーのある方や保育園の給食向けに少量栽培しています。
他品種に比べて粘りが少なくあっさりしているのでピラフやカレーライスに合います。

10kg

4,600円

5kg

2,400円

3kg

1,500円

2kg

1,100円

1kg

販売なし

オリジナルおぼろづき

おぼろづき

程よい甘みがあり、道産米では最も粘りが強いお米です。
食感は柔らかめ。
冷めてもご飯が固くなりにくく、パラパラしないのでお弁当やお寿司に向いています。

10kg

4,600円

5kg

2,400円

3kg

1,500円

2kg

1,100円

1kg

販売なし

オリジナルななつぼし

ななつぼし

当ファームの「ななつぼし」はおにぎり専門店で使われており、ほどほどの粘りと粒がしっかりしていて歯ごたえがあります。
あっさりとした甘みでどんなおかずにも合うお米です。
冷めてもおいしさ長持ちなのでお弁当やお寿司にも向いています。

10kg

4,600円

5kg

2,400円

3kg

1,500円

2kg

1,100円

1kg

販売なし

オリジナルゆめぴりか

ゆめぴりか

北海道で最高級のブランド米です。
当ファームでも購入客の8割ぐらいの方がお求めになられる主力商品です。
豊かな甘みで味が濃く、粘りは強め。
噛めば噛むほどに甘みを感じられます。

『田園交響楽ゆめぴりか』は、ほかのどの「ゆめぴりか」よりも美味しいとお客様より評価をいただいております。
白いご飯をそのまま味わうのがおすすめです。

10kg

4,600円

5kg

2,400円

3kg

1,500円

2kg

1,100円

1kg

販売なし

スペシャルゆめぴりか

オリジナルゆめぴりかよりも豊かな甘みに加え、鼻を通りぬける香りが強く、旨みをさらに引き立ててくれます。
スペシャルゆめぴりかだけ有機100%肥料を使用し、稲刈り後の乾燥に低温でじっくり時間をかけています。

10kg

6,200円

5kg

3,200円

3kg

2,150円

2kg

1,600円

1kg

販売なし