※重要　黒いお米について

先日、長年使用していた色彩選別機を新しい物に替えたのですが、
黒いお米が取り除ききれずに混入してしまうことがあります。

黒いお米とは、虫に食べられることにより黒く変色したお米のことです。

もし食べたとしても、味や健康被害はございませんので
安心してお召し上がりください。

タカシマファームでは
殺虫・殺菌剤を一切使用しない農法で栽培しております。

そのため、稲の米粒を食べる虫が沢山います。
食べられたお米は一部黒く変色いたします。

今年は猛暑の影響で害虫の発生が多く、
黒いお米が多くなり、取り除ききれずに入ってしまう傾向にあります。

少しでも多くの黒いお米を取り除けるよう、追加で色彩選別機を導入したいのですが、
米騒動の影響で新品の色彩選別機が２年待ちという状況です。
当ファームとしましても、この状況をなんとかしたいとメーカーの方を呼んだり、
他の色彩選別機を調達できないかと日々奔走しておりますが、なかなか難しい状態です。

気になる場合はお手数ですが、取り除いていただけたらと思います。
大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願いいたします。