コメッセージ361号   2026年6月号

 先月の29日に今年の田植えが一応?....無事に終わり、まずはホッとしているところです。
6月号といえばほぼ必ず田植えを無事終えたことを載せているのですが、でもその言葉とは裏腹に毎年何のトラブルもなく文字通りの”無事”で終えたことは過去の私の経験上ただの一度もありませんでした。

 今年もやっぱりあったのです.....それも同じ事が2回も.....軽トラのパンクが!!
1回目は積んだ苗の灌水場で苗を満載した軽トラの左後輪がペッチャンコになっており、運転していたTさんから150m程離れた苗取り現場の私にパンクですからすぐ来て下さいの電話。
幸いにタイヤ交換などの工具類一式が近くにあるところだったのですぐに交換、事なきを得て苗の供給に不都合無く対応できたのは本当に良かった!
で、2回目は別の軽トラだったのですが、今度は自宅からおよそ15kmも離れた長沼の田んぼに近いところで、苗を下ろし終えて帰り道の途中でした。
アルバイトの運転手Sさんからパンクしたから助けにきてくれとのSOS電話ですが、とんでもなく遠距離だけにさてさて何を持って行ったらいいのだろう?
まず補給用の苗を満載した軽トラに交換用のタイヤ、ジャッキ、ネジ回しなどの工具、そして前回のパンク騒動の当事者のTさんを助手席に乗せての20分ほどのドライブです。
現場に到着してSさんは私の乗っていた苗満載の軽トラに乗り替えて田植え現場へ、そして私とTさんはパンクタイヤの交換です......幸いにも荷を下ろした後の空の軽トラだったことで、どうにか備品の小さな簡易パンタジャッキで用は足りたのですが、ハンドルを回し持ち上げるのにえらく力が要り、これが満載時だったらと思うと本当に冷や汗ものです。
この時もそれほど時間が掛かることなく北広島の自宅に戻ることができ、田植え作業にほとんど遅れを来すことなく済ますことができたことは偶然とはいえ運が良かった。

 ところでアメリカ・イスラエルとイランの紛争がトランプの目論見を大きく外れて長期化し、私達の日常の暮らしにそして日々の生産活動にとんでもない悪影響をもたらしそうです。
高市首相は来年の冬までの在庫は確保しているから大丈夫.....の一点張りですがはてさて?
うちのような農業を生業としている場合では農業機械の燃料を何千リッター単位で使います。
外に肥料、農薬、ハウス、包装などの生産資材の価格の高騰により小売価格の値上げも考えざるをえなくなるでしょうし、多少高くとも手に入ればまだしも、万一入手に困難を来すようになった時には収穫量の減少にもつながり、出荷もままならなくなりそうです。
米不足に起因したコメの爆騰、令和の米騒動があったのはつい一昨年のことでしたが政府のリスク管理の不手際も記憶に新しいところで、今度は国内のコメ騒ぎどころではない世界を巻き込んでの石油ですからヘタをすると日本が吹っ飛んでしまいかねません。

 軽トラのタイヤパンクなどに対するリスク管理は自前である程度できるのですが機械的に複雑きわまりない田植機本体の故障については全くお手上げで販売店に丸投げです。 国、政府には我々の手の及ばないこの困難にしっかり対応してほしいものです。

おこわ

直売所限定販売

北広島市の「お菓子の安寿真」さんと共同開発しました。

タカシマファームのもち米を使用したもちもちのおこわです。

季節の野菜が混ぜこまれており四季折々のおこわを堪能できます。

大人気商品のひとつです。

米粉ロールケーキ

直売所限定販売

北広島市の「お菓子の安寿真」さんと共同開発したロールケーキです。

タカシマファームの米粉を使用しています。

食べきりサイズでおやつにちょうど良いです。

生クリームとの相性が最高です。

鳥のエサ(玄米)

ふるいにかけた際に選別ではじかれたお米です。

100%タカシマファーム産です。

鳥のエサにどうぞ。

10kg

1,550円

5kg

850円

3kg

なし

2kg

なし

1kg

なし

米ぬか(畑用)

タカシマファームの畑にも使用しています。

米ぬかには栄養が凝縮されているため、家庭菜園の畑を耕す際にまくと土壌再生の効果があります。

使用方法は店員にお尋ねください。

5kg  470円

≪税込み価格です≫

もみがら

タカシマファームの畑にも使用しています。

畑に入れて通気性を良くすると植物の根張りが良くなります。

プランターの底に入れて水はけを良くしたり、球根の保存にも使用できます。

小袋(10kg) 450円(70リットル袋)

大袋(15kg) 600円(100リットル袋)

≪税込み価格です≫

※直接のお渡しのみの販売となります。

自家製オリジナル堆肥

直売所限定販売

タカシマファームの自家製オリジナル堆肥です。

美味しい野菜作りはまず畑から。
タカシマファームの田んぼや畑にも使用しています。

北広島市内、宮北牧場の牛糞、鶏卵会社の鶏糞を使用しています。

※必ず予約が必要です。

1袋(15kg) 650円

≪税込み価格です≫

米粉

100%タカシマファームのお米を使用した米粉です。

ケーキやてんぷら粉の代わりなど、様々な料理に使用できます。

小(500g) 450円

大(1kg) 800円

≪税込み価格です≫

じゃがいも

メークイン

荷崩れしにくい品種で形を残したい煮込み料理に向いています。

あっさりしておりクセがなく、味が良く染み込みます。

カレー、おでん、ポトフなどに向いています。

じゃがいも

とうや

荷崩れしにくい品種でしっとり滑らかな食感。

豊かな甘みでじゃがいもの味をそのまま味わえます。

カレー、肉じゃが、炒め料理にも向いています。

かぼちゃ

栗っプチ

(直売所限定販売)

手のひらサイズの使い切りミニミニかぼちゃ。

粉質でホクホク、栗のような甘さのかぼちゃです。

レンジでチンしただけでもおいしく食べられます。

ポタージュやグラタン、天ぷらにしてもおいしい品種です。

かぼちゃ

夢味(ゆめみ)

冬にも食べられる長期保存できるかぼちゃです。

白い皮が特徴でお菓子のようにとにかく甘く、味が濃厚です。

収穫後すぐに食べてもおいしいですが、保存しておくと追熟してどんどん甘くなります。

かぼちゃスープやお菓子作りに向いています。

とうもろこし

ゴールドラッシュ

「こんなに甘いとうもろこし、食べたことない…!」

クセのない甘さで食べやすく、ファンが続出のタカシマファームの大人気商品です。

贈答用でとても喜ばれています!

ポタージュはお砂糖を入れなくてもとても甘いです。

きたゆきもち

もち米

白度が高くつやと味が高評価。
冷めても柔らかさ・粘りが長持ちし、時間が経っても固くなりにくいもち米です。
味にクセがなく、甘くおいしく食べやすいです。
お赤飯やおはぎ、大福などに向いています。

10kg

6,000円

5kg

3,100円

3kg

2,000円

2kg

1,500円

1kg

850円

ゆきひかり

現在希少品種としてお米アレルギーのある方や保育園の給食向けに少量栽培しています。
他品種に比べて粘りが少なくあっさりしているのでピラフやカレーライスに合います。

10kg

5,800円

5kg

3,000円

3kg

1,900円

2kg

1,400円

1kg

販売なし

オリジナルおぼろづき

おぼろづき

程よい甘みがあり、道産米では最も粘りが強いお米です。
食感は柔らかめ。
冷めてもご飯が固くなりにくく、パラパラしないのでお弁当やお寿司に向いています。

10kg

5,800円

5kg

3,000円

3kg

1,900円

2kg

1,400円

1kg

販売なし

オリジナルななつぼし

ななつぼし

当ファームの「ななつぼし」はおにぎり専門店で使われており、ほどほどの粘りと粒がしっかりしていて歯ごたえがあります。
あっさりとした甘みでどんなおかずにも合うお米です。
冷めてもおいしさ長持ちなのでお弁当やお寿司にも向いています。

10kg

5,800円

5kg

3,000円

3kg

1,900円

2kg

1,400円

1kg

販売なし

オリジナルゆめぴりか

ゆめぴりか

北海道で最高級のブランド米です。
当ファームでも購入客の8割ぐらいの方がお求めになられる主力商品です。
豊かな甘みで味が濃く、粘りは強め。
噛めば噛むほどに甘みを感じられます。

『田園交響楽ゆめぴりか』は、ほかのどの「ゆめぴりか」よりも美味しいとお客様より評価をいただいております。
白いご飯をそのまま味わうのがおすすめです。

10kg

5,800円

5kg

3,000円

3kg

1,900円

2kg

1,400円

1kg

販売なし

スペシャルゆめぴりか

オリジナルゆめぴりかよりも豊かな甘みに加え、鼻を通りぬける香りが強く、旨みをさらに引き立ててくれます。
スペシャルゆめぴりかだけ有機100%肥料を使用し、稲刈り後の乾燥に低温でじっくり時間をかけています。

10kg

6,900円

5kg

3,600円

3kg

2,500円

2kg

1,800円

1kg

販売なし