ご注文方法について
お電話
ご注文の商品名・数量・お名前・商品お届け先・ご連絡先 （電話番号・FAX番号)を電話でお話しください
[御注文電話番号] 011-373-0693
[受付時間] 月曜～日曜日・祝日：9:00～20:00
申し訳ございませんが日中は農作業中のため電話に出られないことが多いです(留守電になります)
この場合は夜間（19:00～20:00頃）にお電話いただくか、FAX等以下の方法で御注文ください。
ＦＡＸ
ご注文の商品名・数量・お名前（ふりがな）・商品お届け先・ご連絡先（電話番号・FAX番号・Eメールアドレス等)を記入の上、FAXをお送りください。
※TEL.FAX番号は太く濃い字で書いていただきますようお願いいたします。
[御注文FAX番号]011-373-0693
[受付時間] 月曜～日曜日・祝日：9:00～21:00
インターネット
お米の販売のみ受け付けております。規格外玄米・くず米・ぬか、コメ粉・ジャガイモなど野菜類は、インターネットからのご注文は出来ません。お電話でのご注文をお願いいたします。
「ネットショッピング」サイトからのご注文、もしくは 「お問い合わせ」からご注文内容を記載したメールをお送りください
商品引き渡しについて
商品の引き渡しは、当ファームでの直接のお渡し、もしくは宅配便（ゆうパック）となります。
（ネットショッピングは宅配のみの受付となります。） ※送料はお客様負担となります
直接お越しになる方は事前に上記の方法でご予約をお願いいたします。
田園交響楽 タカシマオリジナル
3年かけてつくった自家製堆肥の散布、有機質を多く含んだ肥料（有機含有率40%）の使用、ミネラルを含んだ土壌改良資材の散布、自然環境の事を考え化学合成殺虫殺菌剤を使用しない農法で作られています。一般的に農薬と言われるものは、田植え前の1回と田植え後の1回の除草剤のみ使用しております。
価格（税込）
各玄米につきましては、10kgで200円、5kgで100円値引きいたします。
月に3度、７分づき、５分づき、３分づきを行います（うるち米のみ）。価格は白米とまったく同じです。
| 品種 | 10kg | 5kg | 3kg | 2kg | 1kg |
|---|---|---|---|---|---|
| ゆめぴりか(令和1年度産) | 4,600円 | 2,400円 | 1,500円 | 1,100円 | なし |
| おぼろづき(令和1年度産) | 4,600円 | 2,400円 | 1,500円 | 1,100円 | なし |
| ななつぼし(令和1年度産) | 4,600円 | 2,400円 | 1,500円 | 1,100円 | なし |
| ゆきひかり(令和1年度産) | 4,600円 | 2,400円 | 1,500円 | 1,100円 | なし |
| きたゆきもち(令和1年度産) | 4,800円 | 2,500円 | 1,650円 | 1,300円 | 700円 |
「ゆめぴりか」について
「ゆめぴりか」は「こしひかり」をしのぐおいしいお米として近年脚光を浴びて北海道米のエースになりました。当ファームでも購入客の8割ぐらいの方がお求めになられます。
JAではその品質、美味しさを保つため農家から買い入れの際にタンパク含量を調べランク付けをしていますが『田園交響楽ゆめぴりか』は、ほかのどの「ゆめぴりか」よりも美味しいと顧客の皆様より評価をいただいております。
ねばりの強さは一般的に「おぼろづき」＞「ゆめぴりか」＞「ななつぼし」といったところでしょうか。
「おぼろづき」について
「おぼろづき」は独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構 北海道農業研究センターが1995年から8年間かけて開発・育成した新品種です。おいしさの秘密はお米のデンプンに含まれる"アミロース"。この割合が少ないと粘りが強く柔らかいごはんになります。
米が実る時期の気温が低いとアミロースの割合が多くなるため、北海道米は粘りが弱いといわれてきましたが「おぼろづき」のアミロース含有率は14％前後。
コシヒカリに並ぶ高い評価を得ています。 ※コシヒカリのアミロース含量は16.7％ほど。
「ななつぼし」について
当ファームの「ななつぼし」はおにぎり専門店で使われており、ほどほどの粘りと粒がしっかりしている点で相性がいいみたいです。ゆめぴりかの誕生まではななつぼしが北海道米のエース格でしたが現在でも主力品種として頑張っています。
「ゆきひかり」について
30年ほど前の北海道主力品種。現在は希少品種としてお米アレルギーのある方やもっぱら保育園の給食向けに少量栽培しています。
また粘りが少ないのでピラフやカレーライスに合うと思います。
田園交響楽 タカシマスペシャル（数量限定）
平成25年までは農薬を使用しないアイガモ農法でやっておりましたが、26年度中国、韓国での鳥インフルエンザの多発、そして日本の熊本県での発生を見るに至り当ファームでも中止することとしました。
令和1年産より基本的な栽培方法はオリジナルと同様ですが、有機100％肥料と初期成育を良くするリン酸+苦土の肥料を使用し、さらにスペシャルだけ特別に低温でじっくり時間をかけて乾燥を行っています。
「オリジナルゆめぴりか」よりも更に甘みが強く、香りも豊かだと顧客の皆様より評価をいただいております。
価格（税込）
各玄米につきましては、10kgで200円、5kgで100円値引きいたします。
月に3度、７分づき、５分づき、３分づきを行います（うるち米のみ）。価格は白米とまったく同じです。
| 品種 | 10kg | 5kg | 3kg | 2kg | 1kg |
|---|---|---|---|---|---|
| ゆめぴりか(令和1年度産) | 6,200円 | 3,200円 | 2,150円 | 1,600円 | なし |
コメ粉
製粉業者に委託製造しておりますので超微細な粉末に仕上がっています。
小麦粉に代えてケーキ、天ぷらの衣など様々な用途、料理に利用できます。
価格（税込）
| 1kg | 500g |
|---|---|
| 600円 | 320円 |
規格外玄米・クズ米・ぬか・モミがら
バードテーブル等にまくクズ米、漬物に使う規格外玄米、ぬかなどもございます。
最近家庭菜園をやられている方を多く見受けますが、土の改善にモミがらや米ぬかを使ってみてはいかがでしょうか。土壌の改良で甘く美味しい作物ができるようになります。
価格（税込）
| 品名 | 10kg | 5kg | 3kg |
|---|---|---|---|
| 規格外玄米 | 2,550円 | 1,270円 | 920円 |
| クズ米（鳥の餌） | 1,100円 | 580円 | 370円 |
| 米ぬか（畑用） | 880円 | 470円 | 320円 |
| 品名 | 大袋(約0.2m3） | 小袋(約0.08m3） |
|---|---|---|
| モミがら 販売期間５月～１０月 |
440円 | 320円 |
野菜・その他
送料は金額に含まれておりません。お米の送料とは異なる場合がございますので別途お尋ねください。
| 品名 | 品種 | 商品内容 | 価格（税込） | |
|---|---|---|---|---|
令和1年度産は 終了しました |
ゴールドラッシュ |
宅配 | 1箱24本入り | 3,240円 |
| 1箱20本入り | 2,800円 | |||
| １箱15本入り | 2,260円 | |||
| 1箱10本入り | 1,620円 | |||
| お持ち帰り | 1本 | 130円～（品質により変動） | ||
令和1年度産は 終了しました |
夢味 | 宅配 | 1箱 約10kg（4～7玉） | 〔2019年9月～〕2,000円 |
| 〔2019年11月～〕2,500円 | ||||
| 〔2019年12月初〕2,700円 | ||||
| お持ち帰り | （1玉）1.4kg~ | 390円～ | ||
| ほっこり姫 | お持ち帰り | （1玉）500g～ | 200円～ | |
令和1年度産は 終了しました |
とうや メークイン レッドアンデス |
宅配 |
１箱約10kg入 LM玉ミックス |
〔2019年9月末～10月〕1,600円 |
| 〔2019年11月~12月初旬〕1,900円 | ||||
| とうや メークイン レッドアンデス |
お持ち帰り | 600g~ | 〔2019年8月～〕180円～ |
