コメッセージ 112号
♪雲は湧き光りあふれて♪・・・・・昨年に引き続いて我が北海道の高校野球チーム、駒大苫小牧高校が夏の甲子園、見事二連覇を達成しましたね。 昨年の優勝が奇跡？であれば今年の連覇はいったい何といったらいいのでしょう。 見方によ […]
2005年10月
♪雲は湧き光りあふれて♪・・・・・昨年に引き続いて我が北海道の高校野球チーム、駒大苫小牧高校が夏の甲子園、見事二連覇を達成しましたね。 昨年の優勝が奇跡？であれば今年の連覇はいったい何といったらいいのでしょう。 見方によ […]
直売所限定販売
北広島市の「お菓子の安寿真」さんと共同開発しました。
タカシマファームのもち米を使用したもちもちのおこわです。
季節の野菜が混ぜこまれており四季折々のおこわを堪能できます。
大人気商品のひとつです。
直売所限定販売
北広島市の「お菓子の安寿真」さんと共同開発したロールケーキです。
タカシマファームの米粉を使用しています。
食べきりサイズでおやつにちょうど良いです。
生クリームとの相性が最高です。
ふるいにかけた際に選別ではじかれたお米です。
100％タカシマファーム産です。
鳥のエサにどうぞ。
10kg
1,400円
5kg
750円
3kg
なし
2kg
なし
1kg
なし
タカシマファームの畑にも使用しています。
米ぬかには栄養が凝縮されているため、家庭菜園の畑を耕す際にまくと土壌再生の効果があります。
使用方法は店員にお尋ねください。
5kg 470円
≪税込み価格です≫
タカシマファームの畑にも使用しています。
畑に入れて通気性を良くすると植物の根張りが良くなります。
プランターの底に入れて水はけを良くしたり、球根の保存にも使用できます。
小袋(10kg) 400円（70リットル袋）
大袋(15kg) 530円（100リットル袋）
≪税込み価格です≫
※直接のお渡しのみの販売となります。
直売所限定販売
タカシマファームの自家製オリジナル堆肥です。
美味しい野菜作りはまず畑から。
タカシマファームの田んぼや畑にも使用しています。
北広島市内、宮北牧場の牛糞、鶏卵会社の鶏糞を使用しています。
※必ず予約が必要です。
1袋(15kg) 550円
≪税込み価格です≫
100％タカシマファームのお米を使用した米粉です。
ケーキやてんぷら粉の代わりなど、様々な料理に使用できます。
小(500g) 400円
大(1kg) 720円
≪税込み価格です≫
じゃがいも
荷崩れしにくい品種で形を残したい煮込み料理に向いています。
あっさりしておりクセがなく、味が良く染み込みます。
カレー、おでん、ポトフなどに向いています。
じゃがいも
荷崩れしにくい品種でしっとり滑らかな食感。
豊かな甘みでじゃがいもの味をそのまま味わえます。
カレー、肉じゃが、炒め料理にも向いています。
かぼちゃ
（直売所限定販売）
手のひらサイズの使い切りミニミニかぼちゃ。
粉質でホクホク、栗のような甘さのかぼちゃです。
レンジでチンしただけでもおいしく食べられます。
ポタージュやグラタン、天ぷらにしてもおいしい品種です。
かぼちゃ
冬にも食べられる長期保存できるかぼちゃです。
白い皮が特徴でお菓子のようにとにかく甘く、味が濃厚です。
収穫後すぐに食べてもおいしいですが、保存しておくと追熟してどんどん甘くなります。
かぼちゃスープやお菓子作りに向いています。
とうもろこし
「こんなに甘いとうもろこし、食べたことない…！」
クセのない甘さで食べやすく、ファンが続出のタカシマファームの大人気商品です。
贈答用でとても喜ばれています！
ポタージュはお砂糖を入れなくてもとても甘いです。
白度が高くつやと味が高評価。
冷めても柔らかさ・粘りが長持ちし、時間が経っても固くなりにくいもち米です。
味にクセがなく、甘くおいしく食べやすいです。
お赤飯やおはぎ、大福などに向いています。
10kg
5,200円
5kg
2,700円
3kg
1,800円
2kg
1,400円
1kg
750円
現在希少品種としてお米アレルギーのある方や保育園の給食向けに少量栽培しています。
他品種に比べて粘りが少なくあっさりしているのでピラフやカレーライスに合います。
10kg
5,000円
5kg
2,600円
3kg
1,650円
2kg
1,200円
1kg
販売なし
程よい甘みがあり、道産米では最も粘りが強いお米です。
食感は柔らかめ。
冷めてもご飯が固くなりにくく、パラパラしないのでお弁当やお寿司に向いています。
10kg
5,000円
5kg
2,600円
3kg
1,650円
2kg
1,200円
1kg
販売なし
当ファームの「ななつぼし」はおにぎり専門店で使われており、ほどほどの粘りと粒がしっかりしていて歯ごたえがあります。
あっさりとした甘みでどんなおかずにも合うお米です。
冷めてもおいしさ長持ちなのでお弁当やお寿司にも向いています。
10kg
5,000円
5kg
2,600円
3kg
1,650円
2kg
1,200円
1kg
販売なし
北海道で最高級のブランド米です。
当ファームでも購入客の8割ぐらいの方がお求めになられる主力商品です。
豊かな甘みで味が濃く、粘りは強め。
噛めば噛むほどに甘みを感じられます。
『田園交響楽ゆめぴりか』は、ほかのどの「ゆめぴりか」よりも美味しいとお客様より評価をいただいております。
白いご飯をそのまま味わうのがおすすめです。
10kg
5,000円
5kg
2,600円
3kg
1,650円
2kg
1,200円
1kg
販売なし
オリジナルゆめぴりかよりも豊かな甘みに加え、鼻を通りぬける香りが強く、旨みをさらに引き立ててくれます。
スペシャルゆめぴりかだけ有機100％肥料を使用し、稲刈り後の乾燥に低温でじっくり時間をかけています。
10kg
6,600円
5kg
3,400円
3kg
2,300円
2kg
1,700円
1kg
販売なし