7/27(土)、28(日)も枝豆・白いとうきび販売します!
7/27(土)、28(日)も引き続き農薬不使用・有機100%肥料使用の特別なハウス枝豆と白いとうきび販売します!! 枝豆も白いとうきびも先週より実入りが良いです★とうきびは太くなり食べ応え満点です★ 枝豆の試食を出す予定 […]
7/27(土)、28(日)も引き続き農薬不使用・有機100%肥料使用の特別なハウス枝豆と白いとうきび販売します!! 枝豆も白いとうきびも先週より実入りが良いです★とうきびは太くなり食べ応え満点です★ 枝豆の試食を出す予定 […]
皆様大変申し訳ありません…。昨日、7/27(土)より販売を開始するとお知らせしたハウスの枝豆ですが、 明後日の7/20(土)より販売を開始いたします!! また、早出しの白いとうもろこしも一緒に販売をスタートします!!! […]
タカシマファームで栽培している野菜は今年から全て 農薬不使用有機100%肥料使用 です!!! 昨年までは化学肥料を使用している野菜が多かったのですが、今年から思い切って有機100%の肥料に変えました!また、じゃがいもや秋 […]
ハウスの枝豆を販売いたします!! 販売開始日は7/27(土)です!!! 直売所ふらりにて販売いたします。予約に関してはまだ現時点では難しいためもう少々お待ちくださいm(__)m 豆の入り具合によっては予約ができない可能性 […]
いつもありがとうございます! この度大変ご好評につきスペシャルゆめぴりかが完売いたしました。 今年の秋の収穫までしばらくお待ちくださいますようお願い申し上げますm(__)m
直売所ふらりは2024年6月8日より営業を開始しています♪本日は直売所ふらりの写真を少しだけアップします! 春限定の今しか食べられない貴重な春大根や春キャベツ、黒サンゴ(きゅうり)、ピーマン、インゲン、ズッキーニなどなど […]
今年も銘酒の裕多加さんと共同で栽培している農薬・化学肥料不使用で、酒粕を田んぼにまいて作られた最高の日本酒【めぐりめぐる】が作られる「ゆたか田んぼ」の草取りが始まりました★ 初めの2回は稲がまだ小さいので歩行型の除草機で […]
なんと!!!先日、北海道日本ハムファイターズのフレップくんがファイターズガールと一緒にタカシマファームに来てくれましたー!!! 【ファイターズ×北広島お米づくりプロジェクト】でフレップくん、ファイターズガール、子ども達と […]
繰り返しのお知らせになりますが直売所ふらりの営業は 2024年6月8日(土)より営業を開始いたします! 営業時間は10:30~16:00です。 土日営業になりますのでご注意ください!(土日に祝日が被ってしまっても営業いた […]
直売所限定販売
北広島市の「お菓子の安寿真」さんと共同開発しました。
タカシマファームのもち米を使用したもちもちのおこわです。
季節の野菜が混ぜこまれており四季折々のおこわを堪能できます。
大人気商品のひとつです。
直売所限定販売
北広島市の「お菓子の安寿真」さんと共同開発したロールケーキです。
タカシマファームの米粉を使用しています。
食べきりサイズでおやつにちょうど良いです。
生クリームとの相性が最高です。
ふるいにかけた際に選別ではじかれたお米です。
100%タカシマファーム産です。
鳥のエサにどうぞ。
10kg
1,250円
5kg
650円
3kg
なし
2kg
なし
1kg
なし
タカシマファームの畑にも使用しています。
米ぬかには栄養が凝縮されているため、家庭菜園の畑を耕す際にまくと土壌再生の効果があります。
使用方法は店員にお尋ねください。
3kg 320円
5kg 630円
≪税込み価格です≫
タカシマファームの畑にも使用しています。
畑に入れて通気性を良くすると植物の根張りが良くなります。
プランターの底に入れて水はけを良くしたり、球根の保存にも使用できます。
小袋(10kg) 400円(70リットル袋)
大袋(15kg) 530円(100リットル袋)
≪税込み価格です≫
※直接のお渡しのみの販売となります。
直売所限定販売
タカシマファームの自家製オリジナル堆肥です。
美味しい野菜作りはまず畑から。
タカシマファームの田んぼや畑にも使用しています。
北広島市内、宮北牧場の牛糞、鶏卵会社の鶏糞を使用しています。
※必ず予約が必要です。
1袋(15kg) 500円
≪税込み価格です≫
100%タカシマファームのお米を使用した米粉です。
ケーキやてんぷら粉の代わりなど、様々な料理に使用できます。
小(500g) 380円
大(1kg) 680円
≪税込み価格です≫
じゃがいも
荷崩れしにくい品種で形を残したい煮込み料理に向いています。
あっさりしておりクセがなく、味が良く染み込みます。
カレー、おでん、ポトフなどに向いています。
じゃがいも
荷崩れしにくい品種でしっとり滑らかな食感。
豊かな甘みでじゃがいもの味をそのまま味わえます。
カレー、肉じゃが、炒め料理にも向いています。
かぼちゃ
(直売所限定販売)
手のひらサイズの使い切りミニミニかぼちゃ。
粉質でホクホク、栗のような甘さのかぼちゃです。
レンジでチンしただけでもおいしく食べられます。
ポタージュやグラタン、天ぷらにしてもおいしい品種です。
かぼちゃ
(直売所限定販売)
切りやすいサイズのミニかぼちゃ。
高粉質でキメ細やかな肉質と強い甘みが特徴です。
収穫し始めの8月はホクホク、肌寒くなる10月にはしっとりになります。
焼いても煮てもおいしく、お菓子作りなど様々な料理に合います。
かぼちゃ
冬にも食べられる長期保存できるかぼちゃです。
白い皮が特徴でお菓子のようにとにかく甘く、味が濃厚です。
収穫後すぐに食べてもおいしいですが、保存しておくと追熟してどんどん甘くなります。
かぼちゃスープやお菓子作りに向いています。
とうもろこし
「こんなに甘いとうもろこし、食べたことない…!」
クセのない甘さで食べやすく、ファンが続出のタカシマファームの大人気商品です。
贈答用でとても喜ばれています!
ポタージュはお砂糖を入れなくてもとても甘いです。
白度が高くつやと味が高評価。
冷めても柔らかさ・粘りが長持ちし、時間が経っても固くなりにくいもち米です。
味にクセがなく、甘くおいしく食べやすいです。
お赤飯やおはぎ、大福などに向いています。
10kg
4,800円
5kg
2,500円
3kg
1,650円
2kg
1,300円
1kg
700円
現在希少品種としてお米アレルギーのある方や保育園の給食向けに少量栽培しています。
他品種に比べて粘りが少なくあっさりしているのでピラフやカレーライスに合います。
10kg
4,600円
5kg
2,400円
3kg
1,500円
2kg
1,100円
1kg
販売なし
程よい甘みがあり、道産米では最も粘りが強いお米です。
食感は柔らかめ。
冷めてもご飯が固くなりにくく、パラパラしないのでお弁当やお寿司に向いています。
10kg
4,600円
5kg
2,400円
3kg
1,500円
2kg
1,100円
1kg
販売なし
当ファームの「ななつぼし」はおにぎり専門店で使われており、ほどほどの粘りと粒がしっかりしていて歯ごたえがあります。
あっさりとした甘みでどんなおかずにも合うお米です。
冷めてもおいしさ長持ちなのでお弁当やお寿司にも向いています。
10kg
4,600円
5kg
2,400円
3kg
1,500円
2kg
1,100円
1kg
販売なし
北海道で最高級のブランド米です。
当ファームでも購入客の8割ぐらいの方がお求めになられる主力商品です。
豊かな甘みで味が濃く、粘りは強め。
噛めば噛むほどに甘みを感じられます。
『田園交響楽ゆめぴりか』は、ほかのどの「ゆめぴりか」よりも美味しいとお客様より評価をいただいております。
白いご飯をそのまま味わうのがおすすめです。
10kg
4,600円
5kg
2,400円
3kg
1,500円
2kg
1,100円
1kg
販売なし
オリジナルゆめぴりかよりも豊かな甘みに加え、鼻を通りぬける香りが強く、旨みをさらに引き立ててくれます。
スペシャルゆめぴりかだけ有機100%肥料を使用し、稲刈り後の乾燥に低温でじっくり時間をかけています。
10kg
6,200円
5kg
3,200円
3kg
2,150円
2kg
1,600円
1kg
販売なし