コメッセージ 214号   2014年 03月号

「えーっ!俺は38歳だって?!!.....どうだ、ほれ見てみろ!」
これは私が体脂肪率などがわかるという新式の体重計に乗った時に出た肉体年齢で、思わずのぞき込んで確認をしている息子や娘、家内に自慢げに言います。
みんな信じられないといった顔つきで私の顔を見るわけですが、身長、年齢等のデータを打ち込んだのは息子ですから、疑いの余地はありません。
 でもさすがに私もちょっとできすぎじゃないかと思い、何故かなと考えるにまず身長の割に体重が軽い(ちなみに185cm,64kg)というのがなんといっても大きな理由だと思います....とにかく体脂肪率が低いのです。
結構好き嫌いもなく食べますが全然太れませんので、家内曰く「父さんだったら食べさせがいがないったらありゃしない.....。」
さしたる運動をしているわけでもありませんが年中、精米などの農作業もあり体を動かしていることで体の代謝もいいのでしょうか。
先日JAの行っている農家対象(受診者にJAから補助金が支給される)の人間ドックに行ったところ保健栄養士さんからも「60歳にしては血液、尿、便などの数字がみんないいですね、これからも気をつけてこのペースで頑張りましょう....」だって。
しかし昨年11月にはめまいで倒れて脳梗塞再発かとあわてて救急搬送されていますから油断はできないでしょうけれど、まずは一安心といったところです。
すぐれものの体重計や検診結果の数字で一喜一憂もほどほど参考程度にしましょう。
 ところで数え年60歳というと男にとっては還暦の厄年ですよね。
それで私も節分の日に近年、初詣以外とんと縁のない廣島(ひろしま)神社に厄払いに行ってきました。
42歳の厄払い以来久しぶりに本殿に入りましたが、そういえば昭和60年3月にここで神前結婚式を挙げたんだということが、懐かしく思い返されました。
ほかに老弱男女20数名の方々の合同厄払いですので、当時の余韻に浸る間もなく私の順番が来て拝礼をしたのですが、みんな普段外出時の平服なのですね。
厄払いの後で公的な会合の予定があったものですからたまたまスーツ姿で臨んだんですが、なんか場違いな思いを抱きつつ、そうめったにあることじゃなし神様の前でキチッとした格好もいいかなと、かえって心のリセットをより深めたようにも思います。
そんななかで先月私の小中学校時代の同級生の訃報が入ってきました。
昨年の夏、還暦の同期会には不参加で体調が思わしくないという話はチラッと聞いてはいたのですが、まさか亡くなるとは....家が農家で兄弟が多くて末っ子の彼の所へは竹馬の友ならぬバイクでよく遊びに行ったものです。
仕事についてからは数年に一度クラス会等で会うだけになってしまいましたが、長兄の方の話で息子さんの結婚式を済ませたこと、そしてなにより昨年亡くなられた齢90を越えた母親の死を見届けられたことが....良かった....と言っていたそうです。
神や死を前にしての"心"と生体の数字、元氣に生きていく上でとても大切ですね。

コメント投稿フォーム

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

ご予約・お問い合わせ

おこわ

直売所限定販売

北広島市の「お菓子の安寿真」さんと共同開発しました。

タカシマファームのもち米を使用したもちもちのおこわです。

季節の野菜が混ぜこまれており四季折々のおこわを堪能できます。

大人気商品のひとつです。

米粉ロールケーキ

直売所限定販売

北広島市の「お菓子の安寿真」さんと共同開発したロールケーキです。

タカシマファームの米粉を使用しています。

食べきりサイズでおやつにちょうど良いです。

生クリームとの相性が最高です。

鳥のエサ(玄米)

ふるいにかけた際に選別ではじかれたお米です。

100%タカシマファーム産です。

鳥のエサにどうぞ。

10kg

1,250円

5kg

650円

3kg

なし

2kg

なし

1kg

なし

米ぬか(畑用)

タカシマファームの畑にも使用しています。

米ぬかには栄養が凝縮されているため、家庭菜園の畑を耕す際にまくと土壌再生の効果があります。

使用方法は店員にお尋ねください。

3kg 320円

5kg  630円

≪税込み価格です≫

もみがら

タカシマファームの畑にも使用しています。

畑に入れて通気性を良くすると植物の根張りが良くなります。

プランターの底に入れて水はけを良くしたり、球根の保存にも使用できます。

小袋(10kg) 400円(70リットル袋)

大袋(15kg) 530円(100リットル袋)

≪税込み価格です≫

※直接のお渡しのみの販売となります。

自家製オリジナル堆肥

直売所限定販売

タカシマファームの自家製オリジナル堆肥です。

美味しい野菜作りはまず畑から。
タカシマファームの田んぼや畑にも使用しています。

北広島市内、宮北牧場の牛糞、鶏卵会社の鶏糞を使用しています。

※必ず予約が必要です。

1袋(15kg) 500円

≪税込み価格です≫

米粉

100%タカシマファームのお米を使用した米粉です。

ケーキやてんぷら粉の代わりなど、様々な料理に使用できます。

小(500g) 380円

大(1kg) 680円

≪税込み価格です≫

じゃがいも

メークイン

荷崩れしにくい品種で形を残したい煮込み料理に向いています。

あっさりしておりクセがなく、味が良く染み込みます。

カレー、おでん、ポトフなどに向いています。

じゃがいも

とうや

荷崩れしにくい品種でしっとり滑らかな食感。

豊かな甘みでじゃがいもの味をそのまま味わえます。

カレー、肉じゃが、炒め料理にも向いています。

かぼちゃ

栗っプチ

(直売所限定販売)

手のひらサイズの使い切りミニミニかぼちゃ。

粉質でホクホク、栗のような甘さのかぼちゃです。

レンジでチンしただけでもおいしく食べられます。

ポタージュやグラタン、天ぷらにしてもおいしい品種です。

かぼちゃ

ほっこり姫

(直売所限定販売)

切りやすいサイズのミニかぼちゃ。

高粉質でキメ細やかな肉質と強い甘みが特徴です。

収穫し始めの8月はホクホク、肌寒くなる10月にはしっとりになります。

焼いても煮てもおいしく、お菓子作りなど様々な料理に合います。

かぼちゃ

夢味(ゆめみ)

冬にも食べられる長期保存できるかぼちゃです。

白い皮が特徴でお菓子のようにとにかく甘く、味が濃厚です。

収穫後すぐに食べてもおいしいですが、保存しておくと追熟してどんどん甘くなります。

かぼちゃスープやお菓子作りに向いています。

とうもろこし

ゴールドラッシュ

「こんなに甘いとうもろこし、食べたことない…!」

クセのない甘さで食べやすく、ファンが続出のタカシマファームの大人気商品です。

贈答用でとても喜ばれています!

ポタージュはお砂糖を入れなくてもとても甘いです。

きたゆきもち

もち米

白度が高くつやと味が高評価。
冷めても柔らかさ・粘りが長持ちし、時間が経っても固くなりにくいもち米です。
味にクセがなく、甘くおいしく食べやすいです。
お赤飯やおはぎ、大福などに向いています。

10kg

4,800円

5kg

2,500円

3kg

1,650円

2kg

1,300円

1kg

700円

ゆきひかり

現在希少品種としてお米アレルギーのある方や保育園の給食向けに少量栽培しています。
他品種に比べて粘りが少なくあっさりしているのでピラフやカレーライスに合います。

10kg

4,600円

5kg

2,400円

3kg

1,500円

2kg

1,100円

1kg

販売なし

オリジナルおぼろづき

おぼろづき

程よい甘みがあり、道産米では最も粘りが強いお米です。
食感は柔らかめ。
冷めてもご飯が固くなりにくく、パラパラしないのでお弁当やお寿司に向いています。

10kg

4,600円

5kg

2,400円

3kg

1,500円

2kg

1,100円

1kg

販売なし

オリジナルななつぼし

ななつぼし

当ファームの「ななつぼし」はおにぎり専門店で使われており、ほどほどの粘りと粒がしっかりしていて歯ごたえがあります。
あっさりとした甘みでどんなおかずにも合うお米です。
冷めてもおいしさ長持ちなのでお弁当やお寿司にも向いています。

10kg

4,600円

5kg

2,400円

3kg

1,500円

2kg

1,100円

1kg

販売なし

オリジナルゆめぴりか

ゆめぴりか

北海道で最高級のブランド米です。
当ファームでも購入客の8割ぐらいの方がお求めになられる主力商品です。
豊かな甘みで味が濃く、粘りは強め。
噛めば噛むほどに甘みを感じられます。

『田園交響楽ゆめぴりか』は、ほかのどの「ゆめぴりか」よりも美味しいとお客様より評価をいただいております。
白いご飯をそのまま味わうのがおすすめです。

10kg

4,600円

5kg

2,400円

3kg

1,500円

2kg

1,100円

1kg

販売なし

スペシャルゆめぴりか

オリジナルゆめぴりかよりも豊かな甘みに加え、鼻を通りぬける香りが強く、旨みをさらに引き立ててくれます。
スペシャルゆめぴりかだけ有機100%肥料を使用し、稲刈り後の乾燥に低温でじっくり時間をかけています。

10kg

6,200円

5kg

3,200円

3kg

2,150円

2kg

1,600円

1kg

販売なし